粉末状的草木灰是没法测量PH值的.草木灰中所含的强碱弱酸盐（主要是钾盐,碳酸钾、碳酸氢钾等）水解呈弱碱性,实际PH值就看草木灰的类型了,不同类型含钾盐量不同,故PH值也有所不同,粗略估计在7-8.