至少两次,如果运气好一次就可以了.理由如下：
第一次：3袋与3袋各放天平两端,如果平衡,那剩余那袋就是特殊的糖果（不是500克的糖果）,只一次就可以找出；如果不平衡,则需取稍轻的3袋进行第二次测试.
第二次：取稍轻的3袋中的某2袋各放天平两端,如果平衡,那剩余那袋就是特殊的糖果（不是500克的糖果）；如果不平衡,稍轻的那袋就是特殊的糖果（不是500克的糖果）.