当前,根据制糖工艺的不同,甘蔗白沙糖可分为硫化糖和碳化糖.碳化糖由于保质期较长,质量较好,价格相对硫化糖较高,目前国内多数糖厂生产的是硫化糖.（1）硫化糖－亚硫酸法澄清技术在白砂糖生产工业中是一种典型的蔗汁与...