微波和烤箱加热方式,以及效果完全不同 —— 所以不能简单比较.微波是靠分子震荡,由里及外的加热,而烤箱是靠石英发热管产生的红外线,进行热辐射加热的.两种加热方式的主要区别之一就是效果不同!所以,要想吃外脆里嫩的...