这是一个典型的高中生物题.
探讨的是植物对水分的吸收而不是花的变色,花的变色是水分吸收的一个标志.
环境和花本身对花吸收水分有很大影响,所以.
如果你想探讨花中的花青素（也是一种酸碱指示剂）的变色对花的影响你应将花用弱酸或弱碱进行实验.
本人想这应是你的课外实验题,对如这样的数据应自己实验.（实验造假比较的普遍,你可以先做一个基本的实验报告然后查看基本数据进行数据造假---本人不太提倡,这是你走到没有退路时候的选择,素质教育遇上应试考试的结果.