food就不用解释了吧而outlets 有商场和市场的意思
“奥特莱斯”是英文OUTLETS的中文直译,其原意是“出口、出路”的意思.在零售商业中专指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心,因此也被称为“品牌直销购物中心”.在欧美当代商业社会中,OUTLETS是最为流行的一种商业业态.