食物中的糖类绝大部分是__淀粉_____,此外还有少量的__纤维素_____、__果糖____等.食物中的淀粉经__淀粉酶水解___ _成葡萄糖,葡萄糖被___小肠_______细胞吸收以后,有以下三种变化：一部分葡萄糖随_____血液循环_____运往全身各处,在__线粒体__中氧化分解,最终生成___水 _和_二氧化碳____,同时释放出____ATP___,供生命活动的需要.
血糖除了供细胞利用外,多余的部分可以被__肝脏____和_肌肉____等组织合成___糖原___而储存起来.当血糖含量由于消耗而逐渐降低时,肝脏中的___糖原___可以分解成葡萄糖,陆续释放到血液中,以便维持___血糖浓度_____的相对稳定.若还有多余的葡萄糖,可以转变成___蛋白质_____和_____脂肪_________等