炼钢一般是合金,需要达到生铁的熔点出去较多的碳元素,碳在氧气中点燃生成一氧化碳还有二氧化碳,然后待铁水凝固,形成含碳量为0.2的钢.不过有没有氧气都可以,毕竟铁的熔点大于碳,碳就由于高温升华了.