具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用,这类饮料型米醋尚有甜酸适中、爽口不粘等特点,为人们所喜欢.调和菜肴滋味,增加菜肴的香味,去除不良异味；能减少原料中维生素C的损失,促进原料中钙、磷、铁等矿物...