A、“白气”是空气中的水蒸气遇到比较冷的冰棒液化形成的；
B、洒在教室地上的水变干是蒸发现象，蒸发是汽化的一种；
C、放入冰箱冷室的矿泉水结成了冰，这是一种凝固现象；
D、冰冻的衣服干了，冰直接变为水蒸气，是升华现象．
故选A．