你说的第一个离子方程式是Fe + 2Fe3+ = 3Fe2+ .
纠正一下你的第二个问题,锌在反应中的确是作为还原剂,但是要看3价铁离子的浓度
当+3价铁较少时,锌先把铁由+3价变为+2价,由于+3价的铁少,等同于锌过量,那么锌继续和+2价的铁发生置换反应,离子方程式如下：Zn + 2Fe3+ = Zn2+ + 2Fe2+ ; Zn + Fe2+ = Zn2+ + Fe.