胶体按分散质的不同可分为粒子胶体、分子胶体
如：Fe(OH)3胶体胶粒是由许多Fe(OH)3等小分子聚集一起形成的微粒,其直径在1nm～100nm之间,这样的胶体叫粒子胶体.
又如：淀粉属高分子化合物,其单个分子的直径在1nm～100nm范围之内,这样的胶体叫分子胶体.