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在什么条件下细菌不容易生长?经过腌制的食物不易变坏,这是限制了细菌生长的什么条件?
人气:472 ℃ 时间:2020-06-21 22:31:45
解答
腌制的通常盐都比较多,这样的高盐环境非常不利于细菌的增殖,是一个高渗透压的环境.限制细菌对水分的摄取.
腌菜不要吃的频率太高
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