答：本文“总—分—总”的结构方式,说明顺序是空间顺序,主要运用了打比方,列数字,举例子,作比较的说明方法,依次说明了核舟的船舱、船头、船尾、船背等部分.本文表现核舟主题的句子是“盖大苏泛赤壁云”,赞美雕刻者技法高超的句子是“罔不因势象形,各具情态”.