沸腾定义：液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象.
沸点：液体沸腾时的（温度）
沸腾特点：1、在一定温度（沸点）下,并继续加热,才能发生的汽化现象.
2、 在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象
3、沸腾中液体温度保持不变
沸腾条件① ：达到沸点.②：能继续从外界吸热.