棕色鸟与棕色鸟相交，后代中白色：棕色：褐色大约为1：2：1，则可以推测出棕色鸟是杂合子（设为Aa），白色鸟和褐色鸟是纯合子（AA或aa）．棕色鸟（Aa）与白色鸟（AA或aa）杂交，后代中白色（AA或aa）所占的比例是50%．
故选：C．