设：面粉为x千克,则大米为3x千克,根据题意得
x+3x=56
解得：x=14
则,3x=42(千克）
答：大米42千克,面粉14千克.
析,“大米是面粉的3倍”,说明面粉占1份,则大米占3份,共4份重56千克,那么每份重56除以4等于14,所以大米重3*14=42千克.