高温消毒嘛,当然是只要耐高温的碗就可以了.不知道你说的高温是什么意思,高温火焰直接消毒,还是在沸水里煮沸,还是蒸汽熏蒸.都不一样的的.当然了,一般的碗,不管是陶瓷的、不锈钢的、木质的,都可以用煮沸或蒸汽,火焰一般不适用.