用小刀切下一小块，说明该金属的硬度小；银白色小球说明该金属的颜色是银白色的；该金属跟水剧烈反应，生成氢气，说明金属具有的一条化学性质是和水反应．
故答案为：（1）银白色；（2）硬度小；（3）和水反应．