把the去掉是对的 ,但是要把these不上去才可以哦!
如果直接把the去掉,不补上these,那就问题大了!
就变成what color are leaves? 叶子是什么颜色?

这个问题根本就没办法解答了.
题目是要根据括号提问,也就是圈定范围,一定要补上these,这些,配合才是正确的.
这些叶子是什么颜色? 答：These leaves are red and yellow.这些叶子是红色和黄色的.

还有小学英语一般会比较着重答和问的对应,问what is this? ,答要this is (what.),
问what is that?,答that is (what).

因此,结论就是把the换成these而不是直接去掉!