根据拉乌尔定律,酒精的凝固点是-117度,50度的白酒可以看成是50%水溶于酒精溶剂,所以50度白酒的凝固点要低于-117度.
水的沸点是100度,但当温度达到95度就已经处于半沸腾状态了!水的凝固点是零度.
白醋的冰乙酸含量约为30%,在常温下均为液态,不过冰乙酸的沸点是117.9℃.