答：
常温常压下一体积水约可溶解一体积二氧化碳
温度越高 溶解度越小
压强越大 溶解度越大
在高压下将二氧化碳封装进饮料,溶解度大,二氧化碳在饮料中溶解了很多,超过了一体积
打开瓶盖,回到常压,二氧化碳的溶解度降低,于是多余的二氧化碳溢出,直至此时饮料所能溶解
所以,打开瓶盖会冒出许多气泡