①性激素，化学本质是脂质，是在内质网中合成的，①错误；  ②胰岛素，化学本质是蛋白质，是在内质网上的核糖体上合成的，属于分泌蛋白，②正确； ③淀粉，化学本质是多糖，是在叶绿体中通过光合作用...