我明白您的意思.
如果纯考虑热效率的话,大火可能要省一点火.比如说烧一壶水,您如果用一点小火,可能怎么也烧不开,因为在壶底加热的同时,水壶四周还在散热,烧的时间越长,散的热越多.这样用小火肯定不合算.
但是使用的时候还要考虑实际情况,比如说焖饭或者煮粥,只能小火慢慢来,大火肯定不行.这时候就不能考虑省火的问题.
您说是不是?