答案是不能,但选项的解释不是那样的,如果要证明蛋白质不是遗传物质,还要设置一个对照组,就是让标志的蛋白质的噬菌体侵染细菌,看新形成的噬菌体有无标志的蛋白质.能说明蛋白质是遗传物质的实验有艾弗里的体外转化实验,是通过反面证明的.