氯化钠可以与浓硫酸反应,微热的情况下生成硫酸氢钠与氯化氢,强热的情况下生成硫酸钠与氯化氢.
这是实验室制氯化氢的方法.

如果是食盐水,似乎是可以的,但是如果要是制取氯化氢,用氯化钠.因为氯化氢极易溶于水,溶解度很大,尽量多的制取氯化氢气体,就要用氯化钠固体.