倒满9个大杯和4个小杯后，还余10克的水，
所以当为3瓶水时，可以倒27个大杯和12个小杯还剩30克，
减去第一次倒的除以2后可得：2瓶水可以倒20个大杯和6个小杯，
所以1瓶可以倒10个大杯和3个小杯．
故答案为：10，3．