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化学
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蔗糖3.42g与麦芽糖3.42g混合后并完全水解,若生成m个葡萄糖分子与n个果糖分子,则m:n为?
人气:160 ℃ 时间:2019-10-17 14:00:25
解答
1分子麦芽糖水解,生成2分子葡萄糖
1分子蔗糖水解,生成1分子葡萄糖+1分子果糖
都是 3.42g物质量一样
m:n=3:11分子麦芽糖水解,生成2分子葡萄糖1分子蔗糖水解,生成1分子葡萄糖+1分子果糖这是怎么知道的?书上写的……生物书……
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