稻水稻的品种最多.不粘的稻叫粇（粳稻）,米叫粳米.粘的稻叫稌稻,米叫糯米.（南方没有粘黄米,酒都是用糯米造的.）本来属于粳稻但晚熟而带粘性的米俗名为“婺源光”一类的,不能用来造酒,而只可以煮粥,这又是一种稻.稻...没关系的不客气～