微生物专业侧重于发酵工程相关科目的学习.玩菌
生物技术专业则侧重于分子生物学和蛋白质工程的相关科目学习.玩DNA
植物保护属环境类吧,这个不是很了解,可能是宏观的研究,和前两者有本质的不同,