油脂都不是由单一的种类组成的
拿你从坚果里挤出的1滴油来举例
里面可能含有58%的多不饱和脂肪酸 含有32%的单不饱和脂肪酸 含有8%的饱和脂肪（不同的坚果油脂含量不一样）
所以说 不饱和脂肪酸是含在油脂里的!