淀粉是多糖 麦芽糖是二糖 葡萄糖是单糖 这点知道吧化学中的条件是酸性条件下的水解 得到的是最终产物——葡萄糖生物里的条件是淀粉酶,分解成二糖——麦芽糖 而麦芽糖分解成葡萄糖需要的是麦芽糖酶这里体现的是酶的专...