根据题目中“由于纵切使薄壁的皮层细胞摆脱了厚壁的表皮细胞的束缚，皮层细胞扩张得更快，从而使葱茎向表皮外弯曲”的意思转换一下，就是薄壁细胞的弹性比表皮细胞的大，易伸缩．当吸水时，薄壁细胞的体积扩大更快，所以向外弯曲；当失水时，薄壁细胞也更易收缩，可以使茎表现出向里弯曲．所以由图可知：b向外弯曲最大的说明蔗糖的溶液浓度最低，薄层细胞吸水最多，a向内弯曲最大的也就是失水最多的，蔗糖溶液浓度最高，依此类推，蔗糖溶液浓度高低为：a＞c＞d＞b．
故选：B．