组成蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种必需氨基酸
必需氨基酸：缬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苏氨酸,赖氨酸
非必需氨基酸：丙氨酸,精氨酸,脯氨酸,谷氨酸,谷氨酰胺,天冬氨酸,天冬酰胺,组氨酸,丝氨酸,酪氨酸,半胱氨酸,甘氨酸