碳和硫在氧气中燃烧生成的是二氧化碳和二氧化硫,2者都是气体,固反应完全后,会占了原消耗氧气的空间,水就不能因压强差进入导管或比用红磷进的少,测量出的氧气含量会比真实值小.所以不能用碳和硫等点燃生成气体的物质测量.
还有一点要说明.红磷点燃生成的白烟属固体.不会影响测量（烟为固体,雾为气体）