∵时针在钟面上每分钟转0.5°，分针每分钟转6°，
∴钟表上12时25分钟时，时针与分针的夹角可以看成时针转过12时0.5°×25=12.5°，分针在数字5上．
∵钟表12个数字，每相邻两个数字之间的夹角为30°，
∴12时25分钟时分针与时针的夹角5×30°-12.5°=137.5°．
故答案为137.5°．