水瓶内胆上的闪光物质是银,它是利用“还原性糖以及乙醛和甲醛的银镜反应”镀上去的.
1、乙醛的反应方程式：
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
银镜反应
（化合态银被还原,乙醛被氧化）
备注：原理是银氨溶液的弱氧化性. 本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛,例如葡萄糖（与乙醛相似,也有醛基）等.
2、甲醛的反应方程式：
甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）2CO3 : HCHO + 4[Ag(NH3)2]OH = (NH4)2CO3 + 4Ag↓+ 6NH3 +2H2O　C6H12O6+2[Ag(NH3)2]OH
C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O
3、葡萄糖的反应方程式：
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH3)2]OH
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O