有三个酶最关键：
1、葡萄糖激酶,催化葡萄糖最终转变为6-磷酸葡萄糖
2、6磷酸果糖激酶,催化6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖
3、丙酮酸激酶,催化磷酸烯醇式丙酮酸和ADP生成烯醇式丙酮酸和ATP
说这三个酶最关键,是因为它们所催化的反应不可逆