形容勤学：（手不释卷）勤工俭学爱不释手 白手起家手不释书、手不停毫、手不停挥胼手胝足 手足胼胝
动作灵活：（眼疾手快）眼尖手快、眼明手快手到擒来 心闲手敏

（ ）里的是最典型的
另外（得心应手）可形容熟练
应该就这么多了,希望可以帮到你!