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化学
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用汽油、洗涤剂或氢氧化钠都可以除去油污,三者的原理是否相同?如果不相同,说出各自的原理.
人气:250 ℃ 时间:2020-01-26 20:12:18
解答
不相同.
汽油主要是利用“相似相溶”原理,是溶解,形成溶液.
洗涤剂主要是利用乳化原理,形成的是乳浊液.
氢氧化钠主要是利用酯的碱性水解,也叫皂化反应,是化学变化,形成的是高级脂肪酸钠的胶体,还有甘油溶解于水中.
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