硫酸铜是可溶性重金属盐,在水溶液中可以电离成铜离子和硫酸根离子,铜离子可以使蛋白质变性,可以杀死细菌和病毒,对人体细胞可没有鉴别能力,同样可以发挥作用,引起严重后果,使用务必当心.如果吃下去的话会伤害哪些器官和组织？一般先伤害肠、胃粘膜，不是直接伤害的其他的器官，所以一旦服用，立即吞服鲜牛奶或生鸡蛋清可初步解毒，然后去医院做进一步处理。