这个不是很确切,蛋白质实际上时候很多种氨基酸缩水构成的,里面的氨基酸并不是简单的堆砌,而是进行了化学变化.
蛋白质构成了细胞的骨架,实际上细胞有其他的成分,比如DNA,水,脂肪,纤维素,果胶等等构成,正如骨头构成了人体的骨架,但是人体并不是完全有骨头构成一样.太给力了，你的回答完美解决了我的问题！