羟基：能与羧基酯化生成酯类 能氧化生成醛（连续氧化生成羧基） 能在酸性条件下发生消去 羧基：酸性,能与碱反应 能与羟基酯化生成酯类 能与H2反应还原成醛基.羟基 酯基：在酸性或碱性条件下水解