你所理解的分解是葡萄糖变成了乙醇,实际上这期间经历了一系列生化反应,并不是一个方程式描述得那么简单,葡萄糖经过一系列复杂反应变成丙酮酸生物化学上称之为糖酵解.然后丙酮酸进一步被还原为乙醇.另外有机物分解之...