在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验叫对照实验．题目中“探究湿度影响霉菌的生活的实验”，那么设计对照实验中除了土壤的干湿度不同以外，其他条件都应当相同．湿度就是这个对照实验的惟一变量．
故选：B