酶的大部分由蛋白质组成的,少部分由RNA组成的,还有DNA酶.
蛋白质酶的形成过程：DNA转录mRNA,mRNA从细胞核运输到细胞质,mRNA与核糖体结合,用tRNA运输的氨基酸在核糖体上脱水缩合形成多肽,多肽在内质网进一步合成,然后在高尔基体形成分泌性蛋白质,如果这种酶需要细胞内,运输到所需部位,如果需要细胞外,经泡膜运输到细胞外.
RNA酶在细胞核内合成的,首先DNA合成RNA,然后RNA运输到细胞质中,被利用所需部位.