脂肪能够溶解于哪些溶剂,且这些溶剂不溶于水?
也就是脂肪、溶剂、水三者混合,最后脂肪溶剂为一整体与水分开,可以用分液漏斗把水除去.
为什么脂肪可以溶于乙酸乙酯而不溶于水？