某多肽的分子式为C55H70O19N10,已知它由下列四种氨基酸组成：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）,那么该多肽彻底水解可产生多少个谷氨酸分子（ ）
A．4个 B．5个 C．6个 D．3个
因此，第1题简洁解法为：
水解后的每一个氨基酸都只含一个N原子，即R中不含N原子，所有N原子都在主链上，所以根据上面的结论，主链上O原子数=10+1=11，而题目上O原子总数为19，多出来的8个O原子都在谷氨酸的—COOH中，1个—COOH含2个O原子，所以共有4个谷氨酸
人气：318 ℃ 时间：2019-08-22 19:41:47
解答
水解后的每一个氨基酸都只含一个N原子、题目已经给出氨基酸的分子式、这个没有疑问、C55H70O19N10说明有10个氨基酸组成 脱去9个H2O 才变成C55H70O19N10
没有脱去水前有19＋9个O
除谷氨酸以外的氨基酸都只有2个O 谷氨酸4个O
设谷氨酸有X个 4X＋2(10－X)＝28
得X＝4
上面的解答不好、太抽象
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