有水参与的反应,多数都是在水溶液中进行的均相反应（反应物质处于同一相态）,比如中和反应.当然也有例外,比如钠与水的反应,是非均相反应.
对均相反应,增加水量,第一个效果是稀释了各物种浓度,降低了反应速率；而均相反应中,一般不考虑水的浓度,都认为它是定值,c=密度/水的相对分子量,平衡反应,平衡常数的表达式中,一般都把水的浓度视为1,即不予考虑,因此改变水量不影响平衡.
非均相反应,据我所知,中学大概不会涉及平衡、速率的问题,比如碱金属和水的反应,不会出与增加水量类似的题目.但有可能考到移除作为生成物的水,促进反应平衡的正向移动.
在高分子学科中,如缩聚反应（例如二元酸、二元醇的缩聚）可能生成水,这时候移除水分,则会促进平衡移动,提高反应程度、分子量之类.