下列物质能在一定条件下能发生水解反应,且水解产物能发生银镜反应的是
A葡萄糖
B蛋白质
C蔗糖
D乙酸乙酯
人气：470 ℃ 时间：2020-05-14 17:55:29
解答
A不能发生水解反应,但能发生银镜反应.
BCD都能水解,但只有C蔗糖能水解出醛基,发生银镜反应.
所以选C嗯，是的
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